炒年糕是一种很常见的食物，炒年糕的做法也许多。在日常日子中，韩国炒年糕通常是一种很受欢迎的食物。经常看韩剧的人都知道，韩国炒年糕是韩剧中很常见的食物。韩国炒年糕在色彩和味道上看起来都很开胃，让人想吃一口。韩国炒年糕用什么酱炒？

韩式炒年糕用什么酱？

韩国酱一般分为三种，能够在韩国超市买到。一般市场上买的都是韩国好吃的，从韩国进口。

用酱汤包装的棕黄色盒子。

做炒年糕的红盒子。

绿盒是生菜包饭和烧烤的蘸酱。

年糕的营养价值

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养成分。

贮存年糕的办法

将年糕浸泡在清水中是一种很好的保存办法，但需求留意的是，浸泡在清水中的年糕需求每天清洗，水也需求每天替换，以保存更长的时刻；假如你的年糕一向浸泡在水中，没有清洗或替换水，有酸味，你就不能再吃了。此外，年糕清洗后，每一块都用塑料袋包裹，放在冰箱里，吃多少，这种办法能够保存年糕更长时刻。

韩国炒年糕的做法

主料:年糕12片，甜不辣，竹轮8片，开水240cc、2小勺白芝麻。

酱料:韩国辣椒酱4小匙，砂糖8小匙，洋葱1/4(切丝)、葱1根(切段)、一碗高丽菜(切成小方块)。

1、将开水240cc、将调味料和年糕放入锅中。

2、开战煮至少1/3水后，参加甜不辣再拌炒。

3、当水削减到1/2时，熄火，将洋葱、洋葱和高丽菜混合。食用时撒上芝麻

黑芝麻炒年糕

质料：年糕、黑芝麻、白砂糖

做法:

1、把年糕放在案板上切开。

2、然后，将年糕放入沸水中焯一下，捞出。

3、将油倒入锅中加热，参加年糕。

4、然后，参加白糖翻炒。

5、接着，放入黑芝麻炒匀，即成。